设置在街头食品基础知识

2018年是你已经决定把你的钱你的嘴巴在哪里设置自己的移动食品业务OB欧宝娱乐体育吗?也许你心中已经有了一个菜单,但需要解决一些重要的细节问题,如在何时何地你贸易和怎么去呢?今天我们说的街头食品,覆盖的来龙去脉你可能需要开始。首先,让我们快速浏览一下为什么您可能想要建立一个街头食品业务。OB欧宝娱乐体育

澳元的街头食品

澳大利亚的街头食品场景可能不是一样“真实”或沉浸在历史上我们的一些邻居,但当然熙熙攘攘、多样和蓬勃发展。悉尼,墨尔本,珀斯和布里斯班都有一个的周末,晚上和年度街头食品事件,但这并不能阻止。检查在这里通过你的电话或者在线,你会看到数以百计的街头食品卡车的位置代表全国很多烹饪的影响——从地中海到马来,中国和美国。当然,有这么多伟大的交易员,不用说,如果你有你的心上设置通过街头食品喂养人设置,你需要站起来的食物的口味测试。和最好的食品商人经常发现名声通过社交媒体,它不会伤害如果它看起来值得一个Instagram拍的时候了!

如果你烹饪美味的食物是,加入街上foodscape往往是便宜得多,比开一个咖啡馆或餐馆。这并不是说,这种类型的企业不需要可观的现金投资,能源和时间。你仍然需要在立法,购买合适的设备,也可能找到并培训可靠的员工。

设备

而烹饪设备你需要在很大程度上取决于你打算卖什么,有些事情没有街头食品贸易商可以没有,从某处开始出售。如果你想试水在投入大量现金,简单凉亭是一个很好的路要走。他们给你保护的元素,让你的客户一个好的视图的食物,可以帮助说服他们购买。如果你走这条路,是考虑到市场和节日通常有限制每个交易员可以占用多少空间的,所以认为舒适的小但是功能。

花哨,定制食品卡车现在非常受欢迎的和是一个伟大的方式让你的品牌和你的食物——注意到。他们让它超级方便运输所有你所需要的装备。然而,除了需要满足规定,它们可以非常昂贵。寻找二手货车良好状态,并呼吁有才华的朋友帮助品牌,可以大大节省初始启动成本。同样,移动烹饪设备通常可以购买更便宜的二手,只要确保它符合气体安全要求。

并不是每一个市场或节日会有干净的水,一个专门的垃圾商店或气体可用,这是其他必需品可能需要因素到您的设置。一定要问是什么当你提供适用于在一个事件,这样您就可以准备好。你需要遵循严格的卫生规定,这意味着设置准备领域坚持食品标准法。你可以检查食品安全代码在线但你也应该意识到,根据县,您可能还需要雇佣或培训食品主管。

发现你的脚

一旦你得到了所有你可能会认为你的装备准备上路了,走了,不幸的是,这并不是那么简单。之前你可以交易你需要注册并寻求你的地方议会的许可。你会发现更多的信息关于这个OB欧宝娱乐体育business.gov.au但关键要知道的是,你不能简单地拉高任何地方,有可能,事实上,是一个等待列表操作食品卡车领域的在你的家乡。食品事件如果你决定去其他城市你仍然可能需要一个临时牌照,你可能需要应用,也许支付贸易活动组织者。虽然有一定的自由,这是一个街头食品企业主,实际上有很多计划和管理也应是成功的。OB欧宝娱乐体育给你的生意刚刚起步的最好机OB欧宝娱乐体育会,确保你有一个完整的日历事件计划或一个永久的球场给你赚钱的机会通过季节。

经营街头食品生意是一个伟大的方式来展示你的烹OB欧宝娱乐体育饪技能和被使用作为一个市场测试很多伟大的厨师已经运行自己的餐馆和咖啡馆。为你是街头食品的生活吗?