停电对家里来说是一件很紧张的事情，尤其是天黑的时候。最好为可能出现的任何情况做好准备，特别是如果你住在一个似乎容易停电的社区。
停电时最大的挑战之一就是选择最好的烹饪方式。当然，你可以做一晚上的花生酱和果冻三明治，但有时停电的时间比我们预期的要长。了解在没有电的情况下做饭的基本知识是很重要的，以防停电使我们失去了基本的烹饪必需品。
气设备
如果你家里有燃气电器，停电时你的麻烦就会比别人少得多。这取决于你有煤气炉还是煤气炉，你仍然可以烹饪所有你需要的东西，即使是在手电筒的照耀下。
如果你家里所有的电器都在，停电的时候做饭会有点麻烦。有些东西是你可以做的，你应该事先投资购买一些器具，这样你就可以不用我们已经习惯的器具就能做出美味的饭菜。
太阳能烤箱
虽然初始成本很高，但太阳能烤箱的运行成本很低。它们使用的能量直接来自太阳，为你的烹饪提供燃料。即使在阴天你也可以使用这个烤箱，尽管它可能达不到那么高的温度。最高温度通常约为400华氏度，但平均温度在300至325华氏度之间。
太阳能烤箱很容易移动。当你在一天中太阳最强烈的时候使用它时效果最好，通常是在上午十点到下午四点之间。一定要尽早开始做饭，以确保你有足够的阳光把你的饭菜煮熟。
荷兰烤箱
荷兰烤箱已经成为野营旅行中流行的烹饪方法。把你所有的食物都放在一个锅里，在上面撒上一些煤，就可以在家里享用美味的食物，即使停电了也可以。
荷兰烤箱有许多不同的风格和大小。每一种都能提供同样美味的食物，但有些只是份量不同，或者使用的煤量不同。尽管铸铁荷兰烤箱是最重的，但它在烹饪方面的益处最大。它们保温时间更长，烹饪食物时温度更均匀，保温时间也更长。当停电时，铸铁荷兰烤箱可以是一个有趣的方法来处理这个问题。这样你就有理由在户外做饭了。
高压锅
高压锅是为数不多的可以在停电时在室内烹饪食物的设备之一。它通常比其他任何方法烹饪食物都快，而且消耗的能量更少。
高压锅的温度可以用煤气炉来提高，也可以用干草箱来提高，这是一种古老的方法，用来把饭菜煮开。这包括创建一个盒子，绝缘，并将温度调高到足以煮沸里面的东西。这种方法比其他方法消耗的燃料少得多。
烤架上
夏天是离开厨房，在烤架上烤汉堡的最佳季节。利用停电的时间来做这件事吧。可供选择的烤架种类繁多，有15美元的小型便携式烤架，也有大而昂贵的可以同时在两层不同的地方放置20个汉堡的烤架。
最常见的两种烤架是木炭和丙烷烤架。每个都可以在你家里停电的时候运行。如果你还没有某种类型的烧烤架，明智的做法是为夏天投资一个，或者以防意外停电。
丙烷炉灶
除了用于烤架，丙烷也用于户外炉灶。有一些丙烷电器已经被评为室内使用，但一般来说，它们应该放在室外。
这些炉子既热又快。当你陷入困境时，它们是完美的。一罐20磅的丙烷可以煮15个小时。重要的是，在使用它之前，要一直观察它。确保它没有累积任何凹痕或生锈。这些问题可能导致泄漏。
当你家附近停电时，你还有其他选择。如果温度合适，就在户外做饭。这可能正是你和你的家人今年夏天外出所需要的。
一篇由+卡西·科斯特纳。Cassie为LeraBlog和jpeletric.com该公司是为盐湖城、雷顿和奥格登市民提供电力需求的最佳公司之一。她感兴趣的是，当意外停电发生时，人们如何弥补电力不足。
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