在Instagram、iphone和广泛流行的吃货时代，任何人都可以成为美食摄影师。但区分专业照片和随机照片的因素远不止是一台昂贵的相机。
如果有一件事是人们比吃更喜欢的，那就是拍照。不管它是一个快速的相机抓拍或精心照明，我们就是喜欢看食物的照片。
你有没有想过，专业人士是如何把食物做得好看到让我们恨不得把电脑屏幕吃掉的?
这里有一些建议和技巧可以帮助你。
拍摄丰满的食物
当你拍摄丰满的照片时，效果最好。当你把食物从烤箱里拿出来的时候，由于冷空气的原因，食物就失去了它的美丽。你可以使用一些技巧来避免这种情况，但简单的是最好的。
- 在食物还热且新鲜的时候点击它
- 把这道菜做得醇厚一些。你可能需要一些东西来让食物看起来更饱满。
想想盘子里的颜色
对于任何摄影来说，色彩都是一个重要的部分。美食摄影也不例外。记住颜色。
你可以添加与菜肴颜色形成对比的装饰。这通常是非常有效的。装饰不仅是为了增加食物的味道，也是为了增加菜肴的味道，从而形成一幅令人惊叹的画面。
了解色轮和对比或互补良好的颜色在拍摄食物时为您提供完美的服务。食物的造型也取决于周围的菜肴，而不是菜肴本身。设置道具和桌子可能会对点击美味的食物图片有很大的帮助或阻碍。
桌子的摆放决定了照片的成败
食物出现的环境和食物本身一样重要。完美设计的场景可以为镜头增添气氛和背景。一定要仔细考虑一下。
前景和背景元素是什么，食物的阴影是什么?
你想要排除这些设置，只是简单地对食物进行特写吗?
你的盘子和食物的颜色相配吗?你周围的环境是否完美地提供了一个平衡的构图?
考虑盘子外面的颜色
这又回到了造型上。但请记住，重要的是要考虑餐具、盘子和围绕主题的桌布的颜色。原因是:他们会对结果产生重大影响。
颜色需要刻意设置为互补或对比色。它们都能有效地发挥作用。还有一些颜色是相当难用的。例如，如果你想让你的菜看起来开胃，浅绿色就很难用。
灯光与美食摄影
影响食物图片的一个最重要的方面是光线的质量。但在这里，你可以控制灯光。
- 自然窗户照明
自然的窗户灯光统治着专业的美食摄影。分散的光线投射出柔和的阴影。这与食物照片完美搭配。最好的光线来自正面，从摄影师的肩膀上方射过来。你可以让光的所有角度都起作用。可能会有一些设备，可以帮助食品摄影．你可以根据光线的情况考虑使用三脚架。
- 反射镜
如果你想驱散光线或淡化阴影，你可以反射自然光。这是有可能与专门建造的反射器。你也可以即兴使用浅色或反光材料。
- 人工照明
你可能并不总是能充分利用自然光。那么，在这种情况下，如何才能让你的照片变得出色呢?
使用反射器和软盒子分散和软化自然光对你来说会派上用场。
- 黑暗食物摄影
在食品摄影中，黑暗的背景和低光的风格是一个日益增长的趋势。这主要是关于使用深色的食物与自然的窗户照明相结合。这对营造气氛非常有效。
关于更好的食物摄影的快速提示
- 与专业人士合作
充分利用你在烹饪学校的伟大厨师或朋友的才能。那些知道如何烹饪和呈现菜肴的人会让你的游戏充满活力。如果你不认识这样的人，那就去当地的餐馆犒劳一下自己。一定要坐在靠窗的地方，或者在户外找一张有阴影的桌子。点一份色彩丰富、摆放精美的食物。端上来的那一刻就开始拍照。又热又新鲜!
- 得到的开销
如果你直接往下拍，你会拍到一些惊人的照片。避免射击距离太大。如果需要，你可以站在椅子上。如果你在家里做这件事，你可以把桌布放在地板上。
- 拍摄略高于视线的位置
这适用于完整的桌子设置，模糊的背景，或多个菜肴。这里的关键是往上方一点，这样你就可以捕捉到画面的扩散。这将最小化背景中的负空间。
- 填充框
摆上满满一桌的食物，合理利用空间，营造出良好的氛围。它真的给了我们很多东西去吸收。把其中一道菜作为画框里的主题。你可以在盘子周围留出空间，但要确保照片看起来完整。
虽然美食摄影是一项要求很高的工作，但它也很有趣。遵循一些策略，让美食摄影成为一种有益的经历。
Sukaina Rajabali是LeraBlog的作者。作者的观点完全是他们自己的，可能不反映LeraBlog员工的观点和意见。
