在意大利基本食品菜肴的经验

意大利历史最悠久、最具影响力的文明在欧洲,而它的美食非常美味,它已成为全球最高最喜欢的。当访问这个了不起的国家,它是有用的知道意大利食品大量根据不同地区季节性成分和可用性。

说,下面的指南主要提供豪华住宿在意大利,PPA别墅属性,努力列出的一些优秀厨师推荐菜度假的人。

阿尔弗雷多面条

与我们所知道的英国和美国的阿尔弗雷多面条,这档节目的特点就是厚厚的奶油酱,这道菜是喜欢在意大利是帕尔玛奶酪和黄油添加到意大利面——乳化形成丰富的奶酪融化,光滑的涂层,是神圣的。

面第一大

同样,意大利人省略了奶油,我们知道在这个受欢迎的主食。的配方结合蛋、培根、罗马诺干酪和白葡萄酒一起扔肋状通心粉或意大利面条面条与英美资源集团版本将永远让你失望。

烤宽面条

虽然有一样许多变化的烤宽面条比萨饼浇头,经典的成分是牛肉,香肠,番茄和三种类型的奶酪,即意大利乳清干酪,干酪和帕尔玛。你没吃过烤宽面条,直到你吃它在意大利!

意大利扁面条蛤蜊汁

可以说是这道菜的最佳状态是当他们使用整个蛤蜊酱那天被抓,所以最好试试这个美味的意大利餐的沿海地区。

面白桃花心木

一道菜,素食者将会熟悉,€˜白桃花心木”意味着春天在意大利和它名副其实专利与各式各样的风味蔬菜如花椰菜、胡萝卜、豌豆、洋葱、青椒和西红柿。一般来说,使用小形状的意大利面像通心粉。非素食者可以问菜的一种变体,如虾白桃花心木。

虾联邦铁路局米兰球迷

一个€˜Diavlo”意味着一个€˜魔鬼”在意大利。这道菜是如此命名是因为它有一个非常活跃的爱好者的热的食物。一定要让服务员知道热你喜欢它虽然避免眼睛水!

Bistecca真主安拉佛罗伦萨

这道菜将丁字牛排或上等腰肉牛排,是托斯卡纳的烹饪传统的一部分。在意大利是如此受欢迎,只是说这个词€˜佛罗伦萨的服务员在餐馆就足够了了解您的订单。任何肉行家都知道,一切归结于牛排的质量真的Bistecca真主安拉佛罗伦萨是由Chianina牛肉在意大利中部的Chiana谷。另一个关键点对这个意大利菜是肉切厚作为地壳形成这允许在里面的牛排而仍然是罕见的(这几乎是亵渎为佛罗伦萨做得好)。

结论

PPA别墅属性建议这个列表的菜肴仅仅是触及表面的意大利美食——一旦你尝试这些不可错过菜单,继续探索味蕾之路的最好方法是尝试最著名的菜肴在意大利访问的每个区域。

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