为什么医生会推荐素食?

素食主义现在在人们中间很流行。许多人已经放弃吃肉和鱼，因为节约环境资源的意识，许多人由于他们对动物的爱。除此之外，广泛的研究也证明，转向素食对健康有很多好处，这就是为什么许多人寻求素食医生的营养事实和细节。

医生和科学家认为，70%的疾病是由错误的饮食摄入引起的。这些疾病包括乳腺癌、结肠癌、胃癌、肺癌等;心脏病，高血糖，糖尿病和肥胖症。一位以植物为基础的营养教练声称，素食可以大大降低这些疾病侵袭身体的几率，这就是为什么他向所有客户强烈推荐素食主义的原因。

成为素食主义者的好处:

与致命疾病作斗争:素食非常健康，还能降低患癌症、心脏病和高血压的几率。它还可以调节可能患有高血压的人的血压。此外，脂肪含量极低的素食是减少任何心脏疾病或阻止其恶化的最佳方法。在纯素饮食中，人们倾向于摄入更多的纤维和其他富含抗氧化剂的食物。这些对人体绝对是非常有益的，也比非素食饮食中富含脂肪和胆固醇的食物要好得多。

控制体重:研究证明，现在人们倾向于在日常饮食中摄入更多的脂肪和加工食品，这就是为什么肥胖和与肥胖相关的健康问题已经成为一个全球性的问题。另一方面，吃素食的人不必面对任何这样的风险，因为水果和蔬菜不含任何饱和脂肪，因此对减肥和控制体重非常有益。

更健康的生活:健康专家称，食用动物脂肪会阻塞动脉，降低能量水平，并对身体的免疫系统产生不利影响，但富含纤维的饮食对保持身体所有器官和系统的良好状态非常有益。因此，素食者据说寿命更长，生活更健康。

更多的能量:营养丰富的食物可以保证身体更有精力来应对日常生活的需要。相反，血流中过多的动物脂肪会阻塞动脉，影响身体的能量水平。

强壮的骨骼。饮食中缺乏钙会导致身体利用骨骼中的钙。不吃或不能吃乳制品的人可以从各种蔬菜中获得钙，如西兰花、萝卜绿、大豆制品等。

因此，素食对健康有很多好处，受到世界各地医生的强烈推荐，并被越来越多的人所接受。

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