厨房是一个没有关键电器——烤箱几乎毫无用处的地方。一个不工作的单位会让每个烹饪爱好者感到失望，也会让整个家庭失望。如果烤箱在正常工作，但没有按预期工作呢?特别是，家用烤箱发出的难闻气味不仅会损害正在准备的饭菜，还会损害你的健康。读一下可能导致令人不快的烤箱气味的因素，并查看可用的选项来摆脱它们。
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首先，为什么它有味道?
丙烷。如果你的烤箱或炉子顶部使用汽油，可能会有一些废气。这种气体的气味很特别，所以你很容易就能闻到。建议立即停止烤箱并检查所有可见的气体连接。
鱼和剩菜。即使是少量的面粉洒在烤箱壁上，一段时间后也会产生气味。如果这顿饭里有鱼，这段时间就会短得多。
塑料融化。如果你的烤箱是电动的，那么你可能会闻到类似燃烧塑料或橡胶的味道。它可能是内部的故障部件或电子控制面板的一个元素。
有毒气体。如果你用超市里的普通烤箱清洁剂清理烤箱，这种情况经常会发生。如果你在使用后没有好好清洗，它们生产过程中含有的一些化学物质可能还残留在表面。
第一次使用。不管品牌有多贵，型号有多高端，在第一次运行时闻到难闻的味道是很常见的。原因可能多种多样:从烤箱内部使用的不粘涂层材料到门垫片中的绝缘剂。轻微的烟雾会杀死一些鸟类并刺激你的喉咙，所以如果这是你第一次打开烤箱，请保持适当的通风。
清洁周期。
许多现代型号都采用了自清洁功能。来自悉尼的烤箱清洁专家警告说，每次你使用它时，烤箱都会被加热到很高的温度，这可能会导致一些物质释放出来，类似于上面的例子。
1.热水。在平底锅里放满水，把它低放在烤箱里。煮沸一个小时，直到它消除了讨厌的气味。
2.香草。将两茶匙普通香草提取物(通常在厨房里找到)和一些水混合在一个深盘子里。在有问题的烤箱中慢炖半小时或稍长时间，如果需要的话。或者，你也可以把这道菜放在厨房里一晚上，不加热。
3.醋和柠檬汁。不要同时使用，只使用其中一个。这种方法与上面描述的方法没有什么不同——放在盘子里，然后慢炖。
4.珍珠(橙色或柠檬)。有两种方法可以去除异味。首先，把它们放在托盘上烤，只烤珍珠，不烤其他的。另一种方法是把它们放在一壶水里，加热大约一个小时。
5.芳香蜡烛。你可以从化妆品商店买一些，或者你可以找到特殊的除臭蜡烛，这将帮助你解决困难的情况。除了蜡烛，还有专门的除臭喷雾剂。
6.小苏打。说实话，这个过程有点慢，但它的回报是非常有效的。你所要做的就是，把一个打开的盒子放在烤箱内部的中心，把它放在那里整整两到三天。结果会让你大吃一惊。
7.自洁式烤箱。这也许是一件喜忧参半的事。你必须经历一个反复试验的过程，才能确定它是否能去除厨房空气中的气味，还是会让事情变得更糟。
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伊恩·贝内特·莫里森是LeraBlog的作者。作者的观点完全是他们自己的，可能不反映LeraBlog员工的观点和意见。
