3种方法提高你的烹饪体验

想每年节省3000美元吗?很简单:在家做饭而不是出去。如果做饭的想法让你害怕吃饭，那么是时候看看你是如何做饭的，以及你可以在哪里改进这个过程。首先，你可以做以下三件事，让烹饪成为一种更愉快的体验。

1.让你的厨房井然有序、功能齐全

这似乎是一个不必要的步骤或无效的解决方案，但你会惊讶于一个组织良好和漂亮的厨房可以为你的烹饪做什么。从整理你柜子里的东西开始，这样当你需要的时候，你就可以很容易地找到你需要的东西。买一些东西，比如刀架，餐具晾衣架，甚至厨房岛架，增加更多的功能。这是不言而喻的，但是一个干净的厨房总是会让你更容易做饭，所以要确保你的台面定期擦拭，不使用的时候把所有东西放回原位。所有这些步骤将为您提供用户友好和戏剧自由的环境，将使烹饪更有趣。

如果你的厨房过时了，可能是时候翻新了。例如，你可以增加柜下照明为了更容易找到东西，看到你正在做的事情的细节。你也可以把你的灶台换成更友好、更省钱的，如果你总是对烹饪后的清洁工作感到厌烦，可以再加一台洗碗机。

2.准备一个方便的小工具箱

如果你是烹饪界的新手，那么你可能需要储备基础工具．从简单的东西开始，比如一套锋利的刀，切菜板，过滤器，磨丝器，不锈钢锅和煎锅。在购买这些产品时，确保它们的质量好，因为标准越好，烹饪时就越容易使用。从这里，你可以开始建立你的厨房设备的收集，将使烹饪更容易。

如今，你可以买到一些厨房配件，让做饭中那些恼人且危险的步骤变得简单多了。例如，你可以买到像百吉饼或苹果切片机这样的工具，只需要你把百吉饼放在刀片之间，然后向下推，就能快速切出完美的切片。更高级的工具包括可以切蒜瓣、切蔬菜和螺旋状食物，而不必切成薄片。对你能得到的一些东西做一些调查，甚至回溯一下——如果烹饪中有一个步骤是你特别不喜欢做的，那么看看是否有一个工具可以让它变得更容易。

3.实践和聪明

说到烹饪，俗话说得好:熟能生巧。但是不管你有多喜欢做饭，还是会让人筋疲力尽，所以你需要做饭聪明地对待你的做事方式．如果你刚刚开始接触烹饪，可以考虑投资烹饪班，因为这是学习基础知识和掌握急需的基本技能的有效方式。如果你不喜欢上烹饪课，那就找找那些简单易行的食谱，你可以在家学习掌握。试着不要在一开始就对你做的饭菜过于雄心勃勃，因为这可能会让你感到沮丧，让你完全放弃这个过程。

一旦你养成了定期做饭的习惯，是时候聪明地把它纳入你的日程安排了。没有多少人喜欢在外面工作一整天，然后回家在厨房里呆上一个多小时——这可能就是为什么许多家庭选择在外面吃饭的原因。相反，在周末或每隔一天做一顿大餐，这样你就有剩菜剩饭吃了。

虽然做饭对一些人来说可能令人沮丧，但从长远来看，它确实为你节省了很多钱，而且你可以为自己创造一个让做饭更愉快的环境。遵循这些简单的步骤来促进更好的烹饪体验，并注意到你对家常菜的感觉有多好。