懒人宅在家的三种成分素食甜点

你是不是很想吃美味的甜点，但又不想去附近的素食糕点店?成为素食主义者/选择吃得更健康并不意味着放弃你童年时渴望的所有甜点。把不健康的食材换成更好的食材，尤其是超级食物，会让一切都不一样。秘诀在于做出正确的选择，并有意识地沉迷于其中。让我们来解释一下以下三种成分素食美食这可能就是你正在寻找的权宜之计。

香蕉薄饼

周一清晨的忧郁无一例外。虽然你的老板可能对你很刻薄，但你的早餐却不必如此。香蕉和全麦一起是纤维、铁、钙和维生素的重要来源，还有什么比一堆美味的煎饼更好的方法呢——结合了健康膳食的营养价值和童年最爱的快乐。

好好利用你果盘底部那些熟透了的香蕉吧。在一个宽大的碗里，用叉子把它们捣碎，然后加入全麦。接下来，加入香草或巧克力味的素食牛奶，不断搅拌面糊。

提示:如果你想让你的煎饼轻薄透气，用手动搅拌机来代替胡须。为了让煎饼更蓬松，可以在干面糊(全麦)中加入泡打粉。如果将泡打粉加入到潮湿/半液体的混合物中，它会变得结块，不能很好地混合。

黑巧克力马克杯蛋糕

从头开始烘焙甜食可不是件容易的事，所以如果你在辛苦工作一天后想要一份美味温暖的甜点来陪伴你舒适的深夜电影狂欢，试试这道令人垂涎三尺的动物友好型菜肴吧。

从燕麦饼干开始。粗略地磨碎它们，把磨成颗粒的粉末放在一边。接下来，加热一些杏仁奶。其他以植物为基础的替代品，如燕麦牛奶和豆浆也同样有效。确保牛奶不要太热。

掰一小块黑巧克力，在牛奶中混合，根据需要搅拌和加热。当黑巧克力和牛奶变成一种可爱的、流动的、丝状的、像甘纳许一样的粘稠度时，把它倒进解构的饼干中。把所有的混合物倒进一个厚杯子里，用微波炉加热直到它沸腾。好吧，就是这样!你的黑巧克力马克杯蛋糕准备好了!

提示:你可以再加一些CBD的产品比如在面糊中加入黑巧克力进一步利用黑巧克力的镇静特性。作为替代，你可以只添加几滴油来获得CBD的好处。它不仅可以作为一种抗抑郁药(因此，可以作为一种舒缓的午夜治疗)，而且还可以作为一种止痛药，帮助你在精神上和身体上放松。

蓝莓松饼

在一致性方面，香蕉(尤其是泡打粉)是鸡蛋的绝佳替代品。为了制作这些富含水果的素食松饼，把半打香蕉捣碎，在面糊中加入几勺有机的、不含乳制品的坚果酱。这是一种高热量、缓慢释放能量的混合物，非常适合低负罪感的放纵。

当两种材料混合成光滑的糊状时，加入一把新鲜的蓝莓，轻轻折叠面糊。沥干水分放入抹过油的松饼模子中，放入预热过的烤箱中，设定温度为低温。富含铁的抗氧化食物准备好了!别忘了让它们冷却一下。虽然燃烧卡路里可能在你的日程上，但你的指尖可以幸免。

提示:加入新鲜的香草豆/不含乳制品的可可粉，进一步提升松饼的风味和香味。你也可以加一点肉桂，它就像天然的粉状胰岛素，可以加速新陈代谢，更快地燃烧卡路里。

燕麦牛油果曲奇

饼干因富含脂肪和碳水化合物而名声不佳。虽然这个传言有很多事实依据，但如果人们更有意识地寻找成分，它们肯定能变得更健康。

把常见的乳制品、黄油和牛奶换成牛油果和天然甜味(蜂蜜或甜菊糖)杏仁奶。切两个牛油果，放入搅拌机，在罐子里加入半杯牛奶。搅拌直到绿色液体均匀，筛三杯磨碎的干燕麦，只需要再次加工面糊。继续加入燕麦，直到混合物像面团一样柔韧而柔软。

记住，饼干面糊必须是厚实的块状，才能有脆脆的口感。舀出饼干面糊到涂了黄油的烤盘上，把托盘滑进预热好的烤箱。好了，就这些，尽情享受吧!

提示:素食黑巧克力片可以撒在挖出来的面团上。或者，也可以使用白巧克力片。