营养

高蛋白饮食对改善生活的8大好处

高蛋白饮食从未像现在这样受欢迎。随着健身对健康的好处越来越明显,原本留给健美运动员和运动员的东西现在变得越来越普遍。你不需要对举重和增肌感兴趣来享受高蛋白饮食的好处——它在很多方面改善了你的生活。

考虑到蛋白质在人体中扮演的重要角色,这是有道理的。蛋白质被恰当地称为身体的基石,存在于所有的细胞中,帮助构建和修复身体组织,同时也是身体不同部位生长所必需的,如骨骼、肌肉、皮肤、各种激素和化学物质。

让我们仔细看看八种已被证实的好处高蛋白饮食改善你的生活!

建立肌肉质量和力量

当人们想到高蛋白饮食时,他们很可能会想到健美运动员和健身房狂热者,他们长期以来一直在吹捧高蛋白饮食有助于增加体重和力量。

有许多研究清楚地表明,高蛋白饮食如何有助于增加肌肉质量和力量。这是因为蛋白质是由负责肌肉生长的氨基酸组成的,这意味着你吃的蛋白质越多,你的肌肉质量和力量就越多,同时它也有助于更快地恢复肌肉。健身器材国标他们在“多吃蛋白质的10个理由”信息图中展示了蛋白质如何增加肌肉质量和力量。

当然,摄入高蛋白饮食本身不会导致肌肉增长——你需要在高蛋白饮食的同时结合适当的重量训练。

食欲控制

高蛋白饮食被证明有助于减少各种饥饿感,这意味着一天中摄入的热量更少。

例如,一项研究表明,在超重男性中增加蛋白质至卡路里的25%,结果显示,他们对蛋白质的渴望减少了令人难以置信的60%。深夜零食——许多饮食习惯的祸害——也减少了50%。对女性的研究也表明,她们的饥饿感和食欲减少了,因此晚上吃零食的次数也减少了。

这是因为蛋白质是我们摄入的最能填饱肚子的营养物质之一。你可以少吃蛋白质,少吃碳水化合物或脂肪,但饱腹感会持续更久。高蛋白饮食可以减少饥饿激素的产生,所以与其他饮食相比,你不需要吃那么多。

减肥

各种研究表明,限制高蛋白热量的饮食是一种有效的减肥方法。事实上,这是长期减肥最有效的减肥食谱之一。

例如,一项为期12个月的对130名超重人群的研究表明,与正常的蛋白质卡路里限制饮食的人相比,高蛋白卡路里限制饮食的人多减掉53%的体脂。

这是由于蛋白质在饮食中的不可思议的好处,如减少食欲和促进新陈代谢,这两者有助于更有效的减肥作为热量限制饮食的一部分。

促进新陈代谢,增加脂肪燃烧

并不是所有人都意识到身体在消化食物的过程中会燃烧卡路里,这是被称为食物热效应(TEF)的过程的一部分,所以TEF越高,燃烧的卡路里就越多。

因为蛋白质具有最高的热效应,高蛋白饮食通常会导致新陈代谢加快,这意味着身体仅仅通过消化蛋白质就能燃烧更多的卡路里。

所以,高蛋白饮食和标准饮食含有相同数量的卡路里,它通过更多的蛋白质来燃烧额外的卡路里。结合限制卡路里和运动,你可能会比任何其他健康饮食燃烧脂肪更快。

帮助恢复

蛋白质有助于恢复在一些方面。例如,构成蛋白质的氨基酸负责肌肉组织的恢复和重建,这意味着高蛋白饮食有助于你从运动中更快地恢复。

如果你厌倦了运动后肌肉和关节酸痛,那么高蛋白饮食可能是帮助你恢复的好方法。更少的疼痛时间和更多的恢复时间意味着你可以增加你的健身计划的频率和效率。

蛋白质不仅有助于运动后的恢复。根据各种研究,蛋白质还有助于全身各种损伤的恢复。这是由于同样的原因——蛋白质是人体组织和器官的基石,所以更多的蛋白质意味着受伤后更快的恢复时间。

随着年龄的增长保持健康

随着年龄的增长,增加蛋白质的摄入量是很重要的,因为与年轻时相比,身体很难建立起与年轻时相同的肌肉量,这一过程被称为肌少症。通过高蛋白饮食增加蛋白质的摄入量,你可以保持更高水平的肌肉质量。

当你年纪较大时,饮食中缺乏蛋白质意味着身体可能难以建立和保持肌肉,导致肌肉衰弱和退化。这意味着你摔倒和受伤的风险更大,恢复的时间也更长。

如果你想预防骨骼肌减少症,并在晚年保持健康,高蛋白饮食当然是推荐的。

健康的骨骼

高蛋白饮食可以从很多方面促进身体健康。例如,对所有蛋白质的长期研究表明,这种营养物质有助于保持健康的骨量,并对抗骨折和骨质疏松等与骨骼相关的健康问题。

健康血压

蛋白质帮助身体保持健康的另一种方式是降低血压。在40项对照试验中,结果显示增加蛋白质摄入量会降低两者收缩压和舒张压分别减少1.76mmHg和1.15 mmHg。

高血压增加了各种健康问题的风险,如心脏病、中风、心脏病、动脉损伤,甚至痴呆。

基达尔D. (5667个帖子

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