预防关节炎:香蕉如何帮助

尽管很多人怀疑关节炎，但大多数医生还是建议他们的病人吃更健康的饮食，而不是吃一大堆药。虽然你应该自然地注意你所吃的食物的份量，但你也应该把主要注意力放在水果、蔬菜和坚果上。预期的饮食取决于你的身高和体重，包括2/3的水果，全谷物和蔬菜，1/3的低脂乳制品和瘦肉蛋白。有一些特定的食物，被认为是超级食物，对那些患有关节炎的人来说是最好的，比如香蕉、鲑鱼和蓝莓。虽然建议也要定期锻炼，并保持健康的习惯，但许多患有关节炎的人可以从每天一根香蕉中获益良多。

为什么香蕉吗?

维生素B6, B9和B12

香蕉是众所周知的钾元素的来源，但它们也提供了关节炎破坏的许多其他必要的营养物质。你吃下的每一根大香蕉都含有足量的维生素B-6、C和叶酸。这使得它成为关节炎患者非常重要的食物。胶原蛋白是由维生素C产生的，维生素C是健康关节的关键部分之一。人体需要维生素B-6、B-9和B-12，尤其是患有关节炎的人。B-6被证明可以缓解炎症，而B-12最近被证明可以减轻肘部疼痛。那些缺乏这些维生素的人可能更容易患关节炎。

降低胆固醇

当然，一般来说，低胆固醇是好的，但特别是那些患有关节炎的人可能要密切关注。众所周知，纤维有益于心脏健康，并保持胆固醇健康。当人们在饮食中添加纤维时，他们的体重通常会减轻，这对控制关节炎有很大帮助。每个中等大小的香蕉含有大约14.4克天然糖，6.35克淀粉和3.1克纤维。这有助于身体减缓血液中糖和胆固醇的吸收，从而降低血糖和低密度脂蛋白水平。

镁

超级食物对身体非常重要，尤其是对那些希望预防关节炎关节疼痛的人来说。它们有助于保持骨骼、关节和身体软骨的健康。例如，众所周知，骨关节炎会侵蚀你的骨密度。这会对你的骨骼造成损伤，并给你的关节增加压力。香蕉富含镁元素。镁可以缓解与关节炎相关的症状，如肌肉和关节疼痛和炎症。

钾

低钾与关节炎有关这让我们认识到了皮质醇的重要性。患有关节炎的人体内钾和皮质醇的水平都低得惊人。这主要是由于皮质醇通过身体的废物系统排出。然而，有很多方法可以提高这些水平;通过水果和蔬菜刺激肾上腺是主要的门票。已经进行了一些研究，以推断较高水平的钾是否可以减轻疼痛，并且得出的结论是，超过1/3的参与者注意到疼痛明显减轻。

应力控制

香蕉不仅能改善肌肉和骨骼，还能降低你的压力水平。它们可以改善你的情绪，因为它们富含色氨酸，之后会转化为大脑所需的血清素。这种容易消化的水果能够调节你的血糖，放松你的身体，平静你的心灵。它可以抵消钙的损失，以及骨密度的损失，并在肌肉抽筋或疼痛时缓解肌肉。总的来说，每天一根香蕉对人体大有裨益，因为它不仅能调节身体系统，还能舒缓情绪。

众所周知，香蕉对你有好处，但很少有人知道它们到底有多好。从长远来看，香蕉是健康生活方式的关键。你会感觉更好，从你的心理到你的身体。它们调节你身体的血糖、血清素水平和皮质醇水平。由于富含钾元素，它们是一种多种维生素的绝佳来源甚至可以预防各种类型关节炎的发展。

引用:
新闻发布，美国营养学会。
Joan Salge Blake，注册营养师，营养和饮食学会发言人，波士顿大学临床营养学副教授。
美国国立卫生研究院:“膳食补充剂事实说明书:维生素B6。”
补充钾治疗类风湿性关节炎低钾患者的初步研究:一项随机、双盲、安慰剂对照试验http://www.jpain.org/article/s1526 - 5900(08) 00497 - 5 /抽象