随着大麻的法律地位继续发展,cannabis-infused菜正成为一个创新的和诱人的方式享受工厂的利益。将大麻转换成可口的菜肴超越无处不在的布朗尼,提供一个复杂的和各种各样的口味和经验。本文将探索世界的cannabis-infused美食,学习技术将大麻纳入美味的食谱,并发现烹饪的好处与这个多才多艺的植物。
食品中大麻简史
使用大麻在最近的食品不是一个创新。历史记录显示,古老的文化在世界各地,从中国到中东,为药用大麻用于烹饪和娱乐的目的。植物作为有价值的营养来源,通常是用于汤、茶、贴。
理解的关键组件:THC和CBD
深入大麻的烹饪世界之前,有必要了解两个主要大麻类负责工厂的影响:THC(四氢大麻酚)和CBD(大麻二酚)。THC是精神,创造了“高”的感觉,而CBD non-psychoactive并提供各种健康的好处。当将大麻纳入食谱,它是至关重要的考虑预期的效果和保持平衡这两个化合物。
脱酸:解锁大麻的效力
原始的大麻植物没有活跃THC和CBD。体验的影响,一个人必须经历的过程脱酸,其中包括加热装置将这些化合物转化为他们的活动形式。最常见的脱酸方法加热烤箱在低温下的大麻一段时间。一旦脱羧,大麻是可以集成到各种各样的菜肴。
Cannabis-infused油和黄油:通用的基础
cannabis-infused美食是必不可少的技术创造注入油和黄油,许多食谱的构建块。方法包括酝酿脱羧大麻与黄油或石油,允许THC和CBD与脂肪结合。一旦冷却,紧张,这些注入基地已经准备好被用于各种各样的甜食和美味佳肴。
- 黄油:适用于烘焙食品和调味料,可以用作代替普通黄油在大多数食谱。
- 椰子油:适合那些避免奶制品、优秀的甜食和美味佳肴,和有一个伟大的保质期。
- 橄榄油:一个更健康的选择,适合成品菜沙拉酱和细雨。
剂量、力量和责任
烹饪与大麻时,正确理解和管理药物的剂量是至关重要的。从一个小剂量开始,每份THC 2-5mg之间,逐步提高。一道菜的效力依赖的力量注入黄油或油使用,可以取决于多种因素,如大麻的应变、脱羧法、注入过程。
Cannabis-infused烹饪的好处
除了娱乐和美食享受,cannabis-infused烹饪提供了许多好处。对于那些使用大麻作为药用的工具,它可以提供一个替代方法的消费更多控制和更持久的影响。此外,食物是谨慎的,可以享受各种设置没有社会歧视或担心气味与吸烟有关的方法。
选择正确的成分
制作大麻烹饪美味的一个重要方面是选择质量成分。作为基本组件的可食用的造物,它是至关重要的选择高质量的大麻菌株与所需的属性。找到一个有信誉的来源THCA花批发可以为您提供一个可靠的选择,满足您的特定需求和要求,同时保证你最后的菜肴的质量。
创造力和搭配口味
当谈到设计cannabis-infused菜,没有限制。从开胃菜到甜点饮料,将大麻集成到你的烹饪作品可以提升就餐体验。实验将不同菌株与特定的味道在你的盘子,提高品位和组件的协同作用。寻找提高大麻的互补的味道而不是掩盖它,并允许香气和微妙的选择压力文风。
趋势Cannabis-infused餐厅
像大麻烹饪艺术继续增长,趋势是新兴展示聪明才智和各种cannabis-infused菜肴。从美食晚餐到大麻烹饪课,这种独特的融合的食物和大麻吸引美食家和大麻爱好者的喜爱。新的烹饪技术,如真空分子烹饪,正推动食品工业大麻和加兴奋的界限。
结论
cannabis-infused美食的世界是一个令人兴奋的烹饪领域充满了美味的可能性。有基本的了解工厂的组件、脱羧、灌注技术,适当的剂量,和最近的趋势,甚至业余厨师可以创建诱人cannabis-infused菜肴。从甜食到好吃的杰作,烹饪与大麻允许个人享受的好处在高架就餐体验。
